les
f
o
odies
Partagez vos recettes !
S'inscrire
Se connecter
Les nouvelles recettes
Recettes par catégories
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert
Viande
Poisson
Légume
Fruit
Thèmes populaires
chocolat
gateau
dessert
tarte
poulet
facile
citron
oeufs
tomate
ail
Une recette au hasard
Espace Perso
Newsletter
S'inscrire
Se connecter
Inscription / Connexion
les
f
o
odies
Accueil
Les Recettes
Espace Perso
Inscription / Connexion
Comment faire cuire des perdrix?
Comment faire cuire des perdrix?
Question posée par Invité
Répondre
Votre nom
Réponses
Alessa
Perso je n'ai jamais fait de perdrix.
Toutefois en quelques clics sur google : on retrouve surtout des cuissons longue ou à la cocotte, souvent en sauce ou bien "mouillée"...
http://www.metro.ca/conseil-expert/boucher/viandes-domestiq
http://www.vivre-au-quotidien.com/les-recettes-de-cuisine/gibiers/perdrix
http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.2927.htm
Autres questions
-
Bonjour, je souhaite faire des saltimboccas de veau dimanche pour la communion de ma fille. Seulement j'en ait 30 à préparer et à faire cuire je voulais les préparer la veille et commencer à les faire cuire à la poêle et terminer la cuisson le dimanche au four mais j'ai peur de les déssécher; Pouvez-vous me conseiller ? Cordialement
-
J'ai fait cuire des prunes sans sucre. est il possible de faire de la confiture en les refaisant cuire avec du sucre cette fois ci pour en faire de la confiture ?
-
BONJOUR . COMMENT FAIRE CUIRE LA MERINGUE CROCANTE D'UNE TARTE AU CITRON, ET EST CE QUE on PEUT LA FAIRE CUIRE AU MICRO ONDES ET COMMENT ? ET MERCI
-
Si je cuisine un pâté au saumon pour le lendemain dois-je le faire cuire au four immédiatement t le réchauffer le lendemain ou bien attendre de le faire cuire juste avant de le manger?
Voir toutes les questions...
Réponses
Alessa
Perso je n'ai jamais fait de perdrix.Toutefois en quelques clics sur google : on retrouve surtout des cuissons longue ou à la cocotte, souvent en sauce ou bien "mouillée"...
http://www.metro.ca/conseil-expert/boucher/viandes-domestiq
http://www.vivre-au-quotidien.com/les-recettes-de-cuisine/gibiers/perdrix
http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.2927.htm