400gr de farine T55
Un sachet de levure rapide déshydratée
250 centilitre d’eau (1/4 de litre)l
L’équivalent d’une noix de sel
Pétrir le tout qque minute
Laisser reposer 45 minutes au four température 30°
Étaler la pâte au carré 40x40 environ
Garnir
Cuire au four 230° 12 minutes
benzitounIn
Pour 500g de farine prendre un cube de levure .Mélanger la moitie avec un demi verre d'eau et une c à soupe de farine laisser reposer 2 heures (levain) puis mélanger le reste de farine un verre d'eau, demi verre d'huile d'olive et la levure 1 heure de repos puis bouler et repos 1 heure étaler la pâte et garnir puis enfourner.
Brigitte
Bjr il faut 500 g de farine de la levure de boulanger 2 cubes du sel de l eau tiède mettre la farine dans un saladier faire un puits ajouter le sel dans un grand bol mettre la levure ajouter de l eau et un demie veŕre d huile remué ajouter à la farine petit a petit jusqu' à obtenir une boule laissée repose au moin 2 heure
Ikram
Un demi verre d eau tiede 3 c a s de lait en poudre 2 c a c de levure boulangere 5 c a s d hule d olive 1 c a c de sucre melange tous les ingredient et ramasser la pate jusqu a ce quelle devienne molle puis laisse repose 1h30
nounou
mettre la farine 250g faire un creux mettre une cuillère d'huile + 1c s levure du bouanger +1 oeuf + se + un peu de sucre + ics lahda bien mélanger & laisser gonfler .
une fois levée la'étaler et la décorer .chauffer le four haut et bat à 200° ET ENFOURNER N'OUBLIER PAS DE COUVRIR PENDANT LA CUISSON .
Mme klabi
350g de farine
un verre de lait
un demis verre de l'huile
une pinsé de sel +une pinsé de sucre
levure de pàte
une oeuf
nounou
la pate à pizza c'est la pate brisé sallée à base de 1 bol de fzrine 1/2 cerre d'huile 1/2 verre de lait 1 pc de sel poivre noir et melanger avec un peu d'eau et ramasser le tout avec un peu de farine former une grande boule et laisser reposer au moin 06 heures c'est une reccet réussite et garantie
dans un cul de poule tu met ta farine et levure que tu mélange avec une cuillère en bois puis tu rajoute ton eau et tu mélanges 1 minute sans pétrir et rajoute ton huile d'olive et tu pétris pendant 5 minutes ta patte va se décoller de ton cul de poule et faire une boule voila ta patte et faite tu la couvre d'un linge humide et laisse gonfler pendant 2 heures a l'abris des courant d'air surtout voila
Invité
moi ma recette c es 500g de farine levure sucre huile d olive et sel melanger ses ingredients et laisser lever la pate avec 4 cuillere d huile d olive
Réponses
Invité
Pour une pizza à pâte généreuse400gr de farine T55
Un sachet de levure rapide déshydratée
250 centilitre d’eau (1/4 de litre)l
L’équivalent d’une noix de sel
Pétrir le tout qque minute
Laisser reposer 45 minutes au four température 30°
Étaler la pâte au carré 40x40 environ
Garnir
Cuire au four 230° 12 minutes
benzitounIn
Pour 500g de farine prendre un cube de levure .Mélanger la moitie avec un demi verre d'eau et une c à soupe de farine laisser reposer 2 heures (levain) puis mélanger le reste de farine un verre d'eau, demi verre d'huile d'olive et la levure 1 heure de repos puis bouler et repos 1 heure étaler la pâte et garnir puis enfourner.Brigitte
Bjr il faut 500 g de farine de la levure de boulanger 2 cubes du sel de l eau tiède mettre la farine dans un saladier faire un puits ajouter le sel dans un grand bol mettre la levure ajouter de l eau et un demie veŕre d huile remué ajouter à la farine petit a petit jusqu' à obtenir une boule laissée repose au moin 2 heureIkram
Un demi verre d eau tiede 3 c a s de lait en poudre 2 c a c de levure boulangere 5 c a s d hule d olive 1 c a c de sucre melange tous les ingredient et ramasser la pate jusqu a ce quelle devienne molle puis laisse repose 1h30nounou
mettre la farine 250g faire un creux mettre une cuillère d'huile + 1c s levure du bouanger +1 oeuf + se + un peu de sucre + ics lahda bien mélanger & laisser gonfler .
une fois levée la'étaler et la décorer .chauffer le four haut et bat à 200° ET ENFOURNER N'OUBLIER PAS DE COUVRIR PENDANT LA CUISSON .
Mme klabi
350g de farine
un verre de lait
un demis verre de l'huile
une pinsé de sel +une pinsé de sucre
levure de pàte
une oeuf
nounou
la pate à pizza c'est la pate brisé sallée à base de 1 bol de fzrine 1/2 cerre d'huile 1/2 verre de lait 1 pc de sel poivre noir et melanger avec un peu d'eau et ramasser le tout avec un peu de farine former une grande boule et laisser reposer au moin 06 heures c'est une reccet réussite et garantie
lebos10
POUR UNE BONNE PATE A PIZZA
500 gr de farine
11gr de levure boulangère
30 cl d'eau tempéré
6 cuillères a soupe d'huile d'olive
1 cuillére a café de sel
dans un cul de poule tu met ta farine et levure que tu mélange avec une cuillère en bois puis tu rajoute ton eau et tu mélanges 1 minute sans pétrir et rajoute ton huile d'olive et tu pétris pendant 5 minutes ta patte va se décoller de ton cul de poule et faire une boule voila ta patte et faite tu la couvre d'un linge humide et laisse gonfler pendant 2 heures a l'abris des courant d'air surtout voila
Invité
moi ma recette c es 500g de farine levure sucre huile d olive et sel melanger ses ingredients et laisser lever la pate avec 4 cuillere d huile d olive
Jphilippe
Mélanger. Eau chaude levure sel huile
Invité
300 GR DE FARINE
1 CL DE BEURE
1CL DE HUILE D'OLIVE OU TABLE
SEL
1 PETITE CUILLERE LEVURE
EAU
Les Foodies
Il y a des recettes ici: http://www.lesfoodies.com/recettes/pate+pizza