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Comment faire le foie gras de canard frais au floc de Gascogne ?
Comment faire le foie gras de canard frais au floc de Gascogne ?
Question posée par Invité
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Bonjour, j'ai du confit de figues et j'aimerai le présenter avec du foie gras. Puis-je le présenter avec des médaillons de bloc de foie gras (reconstitué) ou faut-il vraiment avoir un foie entier et le préparer ? merci de me tuyauter.
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