Question posée par Beccar

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Beccar

Merci bien CScrim. J´avais voulu vous remercier le jour même, mais, voyez-vous, je suis si terriblement nul que j´ai cliquer ma response, justement pour me répondre moi. même. Vous m´aviez deviner. J´avais justement tout fourré au freezer et mes décors fondaient sous les doigts.

beccar

Merci bien. J´ai tout lu à votre blog. Vous m´avez deviné. J´avais simplement tout fourré au freezer et mes décors fondaient sous les doigts.


Je vais acheter du rodhoïd et je vais m´essayer. Je vous ferai connaître les résultats. C´ est promis.

CScrim

Bonjour,


J'ai publié sur mon blog la technique du tempérage du chocolat en l'illustrant avec quelques décors en chocolat à cette adresse : http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-decors-en-chocolat-en-images-44


Peut être avez vous fait cristalliser le chocolat trop vite en le mettant au frais trop rapidement.


Bonne journée.