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Comment faire pour qu un gateau au chocolat reste ferme ?
Comment faire pour qu un gateau au chocolat reste ferme ?
Question posée par Invité
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Bonjour. J'aimerais faire des bols en chocolat. J'ai trouver plusieurs tuto sur le net (avec des ballons) et comme ca, ca à l'air tres facile. Oui sauf que apres 5 ou 6 essais j'en revient toujours au meme resultat... Mon chocolat ne durcit pas et se ratatine quand je pete le ballon et celui ci reste collé au chocolat meme si je l'ai auparavent badigeonné de matiere grasse. J'utilise du chocolat a pattiserie Callebault en tablette. La reception est ce mercredi et je commence a desesperer d'arriver a presenter mes bonbonnieres en chocolat. Merci d'avance pour vos conseils ?
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Quel déception !!!! il y a 15 jrs,j'ai mis une recette de gateau dans mes favoris et à ma grande surprise,elle a disparue,j'ai parcouru tout le site et impossible de la retrouvéé,que s'est il passait ??? si l'auteur a fermé sont compte est il possible que ses recettes soit retirer des favoris??? merci pour votre aide,j'avais prévu de faire ce gateau pour les 7 ans de ma fille le 29/05 et suis désespeée
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Il me reste du lait d' amande avec de la noix de coco rape, et yaourt nature, dedans, reste de base pour faire des yaourts, je recherche une recette de gateau ou genre pain ou lait , pour faire un dessert merci ?
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Comment faire une mousse au chocolat bien ferme?
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