voici une pate a pizza petrie au robot.pour les ingredients il faut:500g farine,20 g levure seche ou fraiche,2 c a soupe huile d olive,2 tasses eau tiede 1 c a cafe sel.verser la farine,la levure seche ,l huile dans le bol du petrin.faire tourner 2 a 3 minutes puis ajouter le sel et commencer a verser l eau.laisser petrir environ 10 minutes puis sortir la boule de pate du petrin et la travailler encore un peu sur un plan farine la pate est souple ,elastique.mettre dans jatte huilee ,rouler la pate dedans puis la sortir et la mettre dans torchon humide.laisser doubler de volume 1 heure
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nguicha
voici une pate a pizza petrie au robot.pour les ingredients il faut:500g farine,20 g levure seche ou fraiche,2 c a soupe huile d olive,2 tasses eau tiede 1 c a cafe sel.verser la farine,la levure seche ,l huile dans le bol du petrin.faire tourner 2 a 3 minutes puis ajouter le sel et commencer a verser l eau.laisser petrir environ 10 minutes puis sortir la boule de pate du petrin et la travailler encore un peu sur un plan farine la pate est souple ,elastique.mettre dans jatte huilee ,rouler la pate dedans puis la sortir et la mettre dans torchon humide.laisser doubler de volume 1 heure