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Comment introduire le sanglier dans un menu ?
Comment introduire le sanglier dans un menu ?
Question posée par Invité
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pentrez
Tu tapes sanglier dans "cher'cher une recette", il y a 23 recettes.
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Faut il faire cuire à l'eau le chorizo frais avant de l'introduire dans une préparation.l'enveloppe du chorizo frais est elle comestible ou doit on la retirer avant de le mettre dans des tartes pour une cuisson a 200degres ?
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Stérilisation : Peut-on introduire du fromage (comté, tomme, gruyère …) dans des recettes (gratin dauphinois, rôti savoyard …) AVANT la stérilisation. Merci de vos réponses. ?
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J'ai essayé de faire une daube de sanglier mais je trouve qu'il y a un arrière goût amer. Dans la recette que j'ai suivi il faut ajouter du chocolat pensez-vous que cela enlèvera ce goût amer?Merci d'avance.
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Bonjour ,Dans quelle pièce d'un sanglier découper des"pavés"?
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pentrez
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