Comment on peut faire pour la ganache car je croit qu il faut aller vite pour l etaler sur les gateau merci ?

tof

une bonne ganache faite fondre du chocolat a dessert au bain marie et ajouter une cuillere de creme fraiche il sera plus long a durcir

Dominique

http://www.lesfoodies.com/advancedsearch/index.php?tag=ganache

ici, il y a plein de recettes de ganache.

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