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Comment "peser" l'agar agar avec une petite cuiller?
Comment "peser" l'agar agar avec une petite cuiller?
Question posée par Marie0Pierre
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Comment peser 20cl sans doseur ni balance ?
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Une fois que ma gelée de fraises avec de l'agar agar était parfaite. J'ai voulu la faire stérilisezr comme je fais avec toutes mes confitures pour une meilleure conservation. Elle est devenue toute liquide et elle ne s'est pas géléifiée. Pourquoi ???
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