Question posée par Invité

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Invité

riz brun 


haricot rouge


bacon , ou jambon


ail, echalotte, piment vert, oignon, persil hache


 


faites revenir dans un peu d huile et du beurre :bacon ail, echalotte , piment vert, oignon, persil  hache 2 mn.


ajoutez  les haricots deja cuits et ecoules  sale ,fricassez 5 mn.    ajouter 2  1/2 mesures  d eau pour 1 de riz. 


ajouter le riz, tournez pour decoller les grains laissez cuire jusqu a complete evaporation. rajouter du beurre au gout . couvrir avec une couvercle etanche baissez le feu, servez apres 15 a 20 minutes .       


bon appetit!!!!