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Comment reussir le fondant au chocolat ?
Comment reussir le fondant au chocolat ?
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Alessa
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http://www.lesfoodies.com/advancedsearch/index.php?tag=fondant+au
il existe plein de recettes concernant les fondants... le tout est dans le nombre d'oeufs utilisés et surtout la température + temps de cuisson
AMY
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Comment réussir à faire un fondant au nutella fondant à l'interieur sans que le chocolat ne durcisse? merci!!
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Bonjour. J'aimerais faire des bols en chocolat. J'ai trouver plusieurs tuto sur le net (avec des ballons) et comme ca, ca à l'air tres facile. Oui sauf que apres 5 ou 6 essais j'en revient toujours au meme resultat... Mon chocolat ne durcit pas et se ratatine quand je pete le ballon et celui ci reste collé au chocolat meme si je l'ai auparavent badigeonné de matiere grasse. J'utilise du chocolat a pattiserie Callebault en tablette. La reception est ce mercredi et je commence a desesperer d'arriver a presenter mes bonbonnieres en chocolat. Merci d'avance pour vos conseils ?
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Je n ai pas de four j ai un micro onde et en meme temps four est ce que je peux reussir mon fondant au chocolat ?
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Alessa
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