Question posée par natisa

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zhaan

Est bien de la farine de son d'avoine ou du son d'avoine?


Pour ma part je me sers du son d'avoine et je fais un gateau ou un pain sucré avec 300g de son,1 yaourt au soja nature,2 oeufs,1 verre de lait de soja 20 cl environ,1 sachet de levure chimique,sucre et épices aux choix (anis,canelle;cardamone,melange pain d'epices,vanille)ou des aromes aussi.Je melange le tout et je fais cuire dans un moule à cake 30 mn sur 220 degréset voila on peut le faire salé aussi avec des petits morceaux de jambon des tomates séchées des ptis lardons au grés de votre imagination .Bon appétit Natisa


Zhaan