On peut tout à fait recongeler après cuisson, à condition que la cuisson soit assez longue pour que l'aliment soit entièrement cuit : pas question de recongeler une viande qu'on a juste passée à la poêle 2 minutes de chaque côté.
Je recongèle souvent des aliments décongelés et cuits. Ca évite de jeter.
hello fifibrand , personnellement je ne le fais pas mais certains le font , ma belle mère le faisait avec des viandes congelées elle faisait le plat plutôt des sauces et recongelait le surplus ( ceci dit ) je suis toujours là ! attends d'avoir d'autres avis , bise et bonne journée
Réponses
baumard.claude @cegetel.net
j' ai décongelé de la morue te j'ai fait une brandade peut on à nouveau recongelé mon plat ?????????????????
Merci de me répondre
églantine
Bonsoir, je recongèle souvent un plat cuisiné qui reste et je n'ai jamais eu de problèmes.
Bonne soirée.
dorine21
oui bien sur .apres cuisson les bacteries sont tuer dons tu ne court aucun danger
fifibrand
merci les amies, c'est relaxant car je le faisais mais je voulais justement m'assurer, a+
fifi
Dominique BRAHMI
On peut tout à fait recongeler après cuisson, à condition que la cuisson soit assez longue pour que l'aliment soit entièrement cuit : pas question de recongeler une viande qu'on a juste passée à la poêle 2 minutes de chaque côté.
Je recongèle souvent des aliments décongelés et cuits. Ca évite de jeter.
anick
hello fifibrand , personnellement je ne le fais pas mais certains le font , ma belle mère le faisait avec des viandes congelées elle faisait le plat plutôt des sauces et recongelait le surplus ( ceci dit ) je suis toujours là ! attends d'avoir d'autres avis , bise et bonne journée