bonjour, soit un beurre arromatisé à de la ciboulette (beurre mou, sel, poivre et ciboulette) par exemple, ou bien une crème fraiche épaisse salée poivrée et herbes. Quand la viande est bien grillée, déposer dessus une des deux propositions dessus, et laisser fondre. Pour la présentation, on peut mettre ces recettes dans un bac à glaçons au frigidaire en silicone, et les démouler au dernier moment dans un petit plat ou directement sur la viande. C'est très bon avec des pommes de terre sautées !!!
Réponses
laurence
bonjour, soit un beurre arromatisé à de la ciboulette (beurre mou, sel, poivre et ciboulette) par exemple, ou bien une crème fraiche épaisse salée poivrée et herbes. Quand la viande est bien grillée, déposer dessus une des deux propositions dessus, et laisser fondre. Pour la présentation, on peut mettre ces recettes dans un bac à glaçons au frigidaire en silicone, et les démouler au dernier moment dans un petit plat ou directement sur la viande. C'est très bon avec des pommes de terre sautées !!!