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Cuisson du fletan ?
Cuisson du fletan ?
Question posée par Invité
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Bonjour, Mes cakes, pains d'épices ne sont pas cuits à l'intérieur et ne lèvent pas. Pourtant, j'applique la recette à la lettre, cuisson dans moule en verre chemisé de papier cuisson; chaleur convection naturelle 180° (avec préchauffage); est ce le bon mode de cuisson? Merci à vous
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Pourquoi ne pas ajouter aux mots-clés des recettes la mention "sans cuisson", cela permettrait de trouver toutes les recettes sans cuisson, car quand il faut très chaud l'été, on n'a pas trop envie de cuisiner chaud. Je m'y mets pour les miennes. ?
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Confiture de gingerine : cuisson en une seule foie...ou 1h.....puis 30mn et ....30mn? quelle est la meilleure cuisson? Merci!
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Comment garder les légumes vert pendant les cuisson, et après le cuisson. ?
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