Est-ce qu'il y a une personne qui aurait une bonne recette pour un gâteau vanille pour 100 personnes c'est pour un mariage, si je prend ma recette combien de recette devrais-je faire (pour un très grand moule (et la cuisson devrais être de quel durée merci à tous pour me répondre ?
Réponses
line
je pense que plusieurs gâteaux seraient préférables et bien plus faciles à gérer en cuisson
la base du gâteau au yaourt avec une belle déco en chantilly , parsemée d'amandes mondées caramilisées serait pas mal et la vanille dans la pâte ou dans une crème pâtissière en déco pas mal non plus je l'ai déjà fait pour un bâptème (g^teau au yaourt puis crème caramel/vanille et chantilly en forme de petits macarons sur le dessus )