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Gratin de lègumes (céleri, poireaux, carottes, pomme de terre ) ?
Gratin de lègumes (céleri, poireaux, carottes, pomme de terre ) ?
Question posée par YvetteP61
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Nat la gourmande 67
Bonsoir YvetteP61! Pour le moment je n'en ai q'une mais c'est avec des courgettes. Essayer la peu être en remplaçant les courgettes par les légumes que vous souhaitez. Si j'ai bien compris votre question, lol!
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Bonjour,lorsque j'étais en activité, j'avais une cliente Italienne qui me préparait des bocaux de légumes mélangés.Dans ces bocaux ,il y avait un peu de jus des légumes,de l'huile et sans doute du vinaigre.Peut être que ces légumes avaient été blanchis dans une eau vinaigrée.Est-ce que quelqu'un a la bonne recette? C'était vraiment délicieux et cette personne est décédée avant d'avoir pu me donner la recette. Merci.
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Nat la gourmande 67
Bonsoir YvetteP61! Pour le moment je n'en ai q'une mais c'est avec des courgettes. Essayer la peu être en remplaçant les courgettes par les légumes que vous souhaitez. Si j'ai bien compris votre question, lol!