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Je cherche une recette de confiture avec pommes oranges et noix, j'ai des fruits en trop, je ne veux pas les gacher merci ?
Je cherche une recette de confiture avec pommes oranges et noix, j'ai des fruits en trop, je ne veux pas les gacher merci ?
Question posée par Tevy
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Bonjour, J'ai un stock de confiture chez moi, que je ne mange pas. J'aimerai les recycler en pates de fruits et ne sait pas comment faire. Ma confiture est realisee a l'ancienne: avec un tant pour tant en fruits et sucre, cuite a feux doux dans une bassine en cuivre jusqu'à ce que ca prenne. Je me pose la question de la faire rechauffer avec du vitpris (ma voisine utilise ce produit que je ne connais pas). Est-ce possible et quel serait le mode operatoire, s'il vous plait? En vous remerciant d'avance. Et felicitations pour vos recettes et restos: c'est toujours un regal de venir chez vous Cdt Françoise
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Bonsoir, j'ai un gros souci pour faire mes tarte-Tatin. Il n'y a rien à faire je n'y arrive pas. J'en ai fait bon nombre et ma dernière ne date était brûlée ( les pommes ). J'ai fais de la façon de ma Mamie, le moule sur le feu puis au four et essayé au four directement mais nada, je ne retrouve pas le goût de chez le pâtissier. Pourquoi mon caramel ne prend pas dans les pommes. Cela vient de la sorte des pommes ? J'ai pris des Gala. Merci pour vos réponses.
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Ma confiture d'orange faite avec du sucre spécial confiture , est 1 peu trop liquide à mon gout , que faire?? rajouter du jus de citron et faire recuire, ou ajouter des pépins de pommes ou de citrons ?merci de votre réponse
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Bonjour, j'ai ramassé le 27 août 2011, des noix vertes mais avec le bois à l'intérieur es ce dangeur pour la santé si j'en fais du vin de noix ou de la liqueur de noix ? merci d'avance. margo00
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