Dans un bol haut qui permet de fouetter au fouet électrique sans éclabousser faire fondre au micro-onde 250 gr de chocolat noir à 70% coupé en petits morceaux.
Ajouter le contenu d'une boite de lait concentré sucré, mélanger.
Comme pour une mayonnaise, ajouter tout en fouettant 125 ml d'huile de noisettes. A défaut, de l'huile de tournesol et quelques gouttes d'arôme noisette. La préparassion doit être souple et avoir gonflé.
Selon que vous aimiez la pâte très souple ou plus ferme ajouter 1 à 1 cuillère à souper et demi d'eau.
Mettre immédiatement dans des pots de confiture et conserver au frais
Cette préparation est frigo-tartinable.
Bon appétit! Attention cette préparation est très addictive!!!
La stevia est une plante dont les feuilles sont très sucrées. C'est la grande mode car c'est meilleur pour la santé que le sucre blanc ordinaire, paraît-il. On peut mettre du sucre ordinaire à la place.
Réponses
merline
Dans un bol haut qui permet de fouetter au fouet électrique sans éclabousser faire fondre au micro-onde 250 gr de chocolat noir à 70% coupé en petits morceaux.
Ajouter le contenu d'une boite de lait concentré sucré, mélanger.
Comme pour une mayonnaise, ajouter tout en fouettant 125 ml d'huile de noisettes. A défaut, de l'huile de tournesol et quelques gouttes d'arôme noisette. La préparassion doit être souple et avoir gonflé.
Selon que vous aimiez la pâte très souple ou plus ferme ajouter 1 à 1 cuillère à souper et demi d'eau.
Mettre immédiatement dans des pots de confiture et conserver au frais
Cette préparation est frigo-tartinable.
Bon appétit! Attention cette préparation est très addictive!!!
Dominique BRAHMI
La stevia est une plante dont les feuilles sont très sucrées. C'est la grande mode car c'est meilleur pour la santé que le sucre blanc ordinaire, paraît-il. On peut mettre du sucre ordinaire à la place.
pignoufe
Merci pour la recette, mais "stevia" je ne sais pas oû je peux en trouver et je ne sais pas ce que c'est. Cordialement.
verlochenana
"Nutelight" inspiré de "Dukan"
1 c à s de cacao (non sucré et dégraissé, magasin bio)
3 cà s de poudre "stevia"
8 gouttes d'essence d'amandes
2 c à s de lait
7 c à s de lait en poudre
1 jaune d'oeuf
mixer le tout !!! c'est prêt.....hum.....