et bien c'est très simple on fait du caramel liquide puis on le verse dans de petits moules en cilicone et on le laisse au frigo pendant 2 heures voila
faire un caramel avec sucre et une goutte d eau quand celui-ci prend une couleur doré hors du feu ajouter la créme liquide et le beurre salè remuer énergiquement remettre sur le feu et laisser cuire juqu'à épaississement sans cesser de remuer faire des petits tas sur une feuille de papier sulfurisè et mettre au frais voilà c est pret !!!!
Réponses
Invité
et bien c'est très simple on fait du caramel liquide puis on le verse dans de petits moules en cilicone et on le laisse au frigo pendant 2 heures voila
Les Foodies
regarde ici: http://www.lesfoodies.com/recettes/caramels
esmée
125gr de sucre 10cl Cème liquide 40gr beurre salè
faire un caramel avec sucre et une goutte d eau quand celui-ci prend une couleur doré hors du feu ajouter la créme liquide et le beurre salè remuer énergiquement remettre sur le feu et laisser cuire juqu'à épaississement sans cesser de remuer faire des petits tas sur une feuille de papier sulfurisè et mettre au frais voilà c est pret !!!!