Je pense que déjà tu devrais faire des petits fours (palmiers, roulées, torsadés,...), car tu peux les préparer à l'avance et même les congeler... après faut juste les faire cuire au four, mais ainsi ton apéritif sera élégant et tes invités se rempliront un peu le ventre... ce qui permet de faire un repas plus léger...
En entrée, simple et frais, des billes de melon et de pastèque, de plus pas trop de boulot à faire, à part les couper avec la cuillère parisienne (celle qui fait des billes) et faire une belle présentation avec une feuille de menthe ou une petite salade composée (fraîche) comme salade d'endives avec roquefort, des petits croutons et olives vertes.
En plat, si tu veux rester un peu à table, un gratin exemple courgettes/tomates... ça aussi ça se prépare à l'avance, accompagné de brochettes de poulet ou du poulet en sauce (préparé à l'avance et juste à réchauffer)
et en dessert, une soupe de fraises à la menthe avec un thé chaud. Ca passe bien et aide à la digestion en fin de repas.
Voilà une petite idée de repas quand il fait chaud
je pense que déjà yu devrais faire des petits fours, car tu peux les préparer à l'avance et même les congeler... après faut juste les faire cuire au four, mais ainsi ton apéritif sera élégant et tes invités se rempliront un peu le ventre... ce qui permet de faire un repas plus léger...
En entrée, simple et frais, des boules de melon et de pastèque, de plus pas trop de boulot à faire, à part le couper avec la cuillère parisienne (celle qui fait des billes) ou une petite salade composée (fraîche) comme salade d'endives avec roquefort, des petits croutons et olives vertes.
En plat, si tu veux rester à table, un gratin exemple courgettes/tomates... ça aussi ça se prépare à l'avance, accompagné de brochettes de poulet ou du poulet en sauce (préparé à l'avance et juste à réchauffer)
et en dessert, une soupe de fraises à la menthe avec un thé chaud.
Voilà une petite idée de repas quand il fait chaud
Réponses
dcuisine
Merci Sissum
Je prends bonnes notes de tes conseils pour mon repas du 15 Aout, petits fours, et poulets en sauce
me conviennent très bien.
merci encore
D.cuisine
Sissum
Salut,
déjeuner ou diner ?
Je pense que déjà tu devrais faire des petits fours (palmiers, roulées, torsadés,...), car tu peux les préparer à l'avance et même les congeler... après faut juste les faire cuire au four, mais ainsi ton apéritif sera élégant et tes invités se rempliront un peu le ventre... ce qui permet de faire un repas plus léger...
En entrée, simple et frais, des billes de melon et de pastèque, de plus pas trop de boulot à faire, à part les couper avec la cuillère parisienne (celle qui fait des billes) et faire une belle présentation avec une feuille de menthe ou une petite salade composée (fraîche) comme salade d'endives avec roquefort, des petits croutons et olives vertes.
En plat, si tu veux rester un peu à table, un gratin exemple courgettes/tomates... ça aussi ça se prépare à l'avance, accompagné de brochettes de poulet ou du poulet en sauce (préparé à l'avance et juste à réchauffer)
et en dessert, une soupe de fraises à la menthe avec un thé chaud. Ca passe bien et aide à la digestion en fin de repas.
Voilà une petite idée de repas quand il fait chaud
Sissum
Salut,
déjeuner ou diner ?
je pense que déjà yu devrais faire des petits fours, car tu peux les préparer à l'avance et même les congeler... après faut juste les faire cuire au four, mais ainsi ton apéritif sera élégant et tes invités se rempliront un peu le ventre... ce qui permet de faire un repas plus léger...
En entrée, simple et frais, des boules de melon et de pastèque, de plus pas trop de boulot à faire, à part le couper avec la cuillère parisienne (celle qui fait des billes) ou une petite salade composée (fraîche) comme salade d'endives avec roquefort, des petits croutons et olives vertes.
En plat, si tu veux rester à table, un gratin exemple courgettes/tomates... ça aussi ça se prépare à l'avance, accompagné de brochettes de poulet ou du poulet en sauce (préparé à l'avance et juste à réchauffer)
et en dessert, une soupe de fraises à la menthe avec un thé chaud.
Voilà une petite idée de repas quand il fait chaud