400g de farine de riz chinoise, 14 c à soupe de sucre, une boite de lait de coco, un peu de lait demi-écremé, 2 sachets de levure boulangère, 2 oeufs, une bonne poignée de coco rapée.
Préparation : Mélanger la farine, le sucre, le coco le lait de coco, le lait 1/2écremé et la levure. Faire chauffer le four à 270 pendant 10 à 20 min, éteindre le feu, mettre le mélange dans le four et attendre jusqu'à ce que la pate monte, dans le cas ou la pate ne monte pas rallumer le four et le laisser chaud. Répéter l'opération si nécessaire. Avant de faire la friture des moukaris, ajouter les oeufs battus au mélange et faire cuire sur les poelles spéciales moukaris, bonne dégustation
Réponses
chaki
moukary veut dire gâteau en malgache et mayotte
mara
j'espere que tu as preparer cette recette malgache et que tu t'es regaler a bientot (je suis malgache voila)
zibril
Recettes de moukari au coco :
Ingrédients :
400g de farine de riz chinoise, 14 c à soupe de sucre, une boite de lait de coco, un peu de lait demi-écremé, 2 sachets de levure boulangère, 2 oeufs, une bonne poignée de coco rapée.
Préparation : Mélanger la farine, le sucre, le coco le lait de coco, le lait 1/2écremé et la levure. Faire chauffer le four à 270 pendant 10 à 20 min, éteindre le feu, mettre le mélange dans le four et attendre jusqu'à ce que la pate monte, dans le cas ou la pate ne monte pas rallumer le four et le laisser chaud. Répéter l'opération si nécessaire. Avant de faire la friture des moukaris, ajouter les oeufs battus au mélange et faire cuire sur les poelles spéciales moukaris, bonne dégustation