Avez-vous des problèmes avec la sucre ? Si oui, moi aussi. Je fais de très bonne confitures d'orange en utilisant la Stevia en poudre. C'est une plante, qui donne un très bon goût sucré, et qui supporte bien la chaleur de la cuisson. J'utilise aussi l'agar-agar pour épaissir la confiture trop liquide.
Réponses
michiz
Avez-vous des problèmes avec la sucre ? Si oui, moi aussi. Je fais de très bonne confitures d'orange en utilisant la Stevia en poudre. C'est une plante, qui donne un très bon goût sucré, et qui supporte bien la chaleur de la cuisson. J'utilise aussi l'agar-agar pour épaissir la confiture trop liquide.