Je viens d'imprimer la recette du magret de canard marinés au cèpes mais je ne sais pas comment je dois cuire les cèpes ce n'est pas indiqué dans la recette, j'ai mis tous les ingrédients a mariner mais je ne sais pas ce que je dois faire des cèpes qui siont aussi a mariner merci ?

Invité

Sugestion:égouter la marinade et la conserver à part dans un poelon,cuire les cépes dans une c à c d'huile d'olive + 100 g de beurre+ 3 à5 gousses d'ail finement tranchées+1/2 bouquet de persil; jusqu'a ce que les champignons soient cuits (20 à30 min à feu doux). Saler et poivrer, servir accompagné de la sauce.

                 faire réchauffer la marinade et quand elle est à ébullition, retirer du feu et la monter au beurre(environ 150 à 200 g )bien froid en dès.