Question posée par bsm
Bonjour, j'ai publié la recette de la crème mousseline en images sur mon blog, c'est à cette adresse : http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-35812412.html
Et pour la crème mousseline pralinée pour le Paris Brest à cette adresse : http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-realiser-une-creme-mousseline-p
la creme mousseline a base de creme patissiere rajouter uniquement le beurre et melanger
si tu tape correctement le nom das chercher une recette tu trouvera sment une sauce mousseline.
Réponses
CScrim
Bonjour, j'ai publié la recette de la crème mousseline en images sur mon blog, c'est à cette adresse : http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-35812412.html
Et pour la crème mousseline pralinée pour le Paris Brest à cette adresse : http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-realiser-une-creme-mousseline-p
Invité
la creme mousseline a base de creme patissiere rajouter uniquement le beurre et melanger
papyclaude
si tu tape correctement le nom das chercher une recette tu trouvera sment une sauce mousseline.