Question posée par Invité
C'est comme pour tous les gâteaux : il faut les cuire à la bonne température.
http://paris75.unblog.fr/2009/04/05/madeleines-moelleuses-de-cyril-lignac/
http://forum.aufeminin.com/forum/f484/__f158_f484-Comment-obtenir-des-madeleines-tres-moelleuses.html
http://www.marmiton.org/recettes/recette_madeleines-moelleuses-a-la-canelle_70153.aspx
http://fr.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090410004448AAiQsol
Réponses
Dominique
C'est comme pour tous les gâteaux : il faut les cuire à la bonne température.
http://paris75.unblog.fr/2009/04/05/madeleines-moelleuses-de-cyril-lignac/
http://forum.aufeminin.com/forum/f484/__f158_f484-Comment-obtenir-des-madeleines-tres-moelleuses.html
http://www.marmiton.org/recettes/recette_madeleines-moelleuses-a-la-canelle_70153.aspx
http://fr.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090410004448AAiQsol