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Le sucre de ma confiture de tomates c’est cristallisé comment faire pour rattraper ?
Le sucre de ma confiture de tomates c’est cristallisé comment faire pour rattraper ?
Question posée par Invité
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jeanmerode
pas assez d acidité,rajoutez un jus de citron et fates recuire
Tiphaine07
Faire recuire en ajoutant un peu d'eau et de jus de citron pour dissoudre les cristaux de sucre
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Les copinautes,mon mari adore les confitures,mais j'en fais rarement car il est diabéthique,donc de temps en temps je lui achète de la vraie confiture et généralement c'est de la très bonne artisanale surtout,mais le plus souvent je lui achète de la confiture sans sucre à la pharmacie et celà est très chère,avez vous une recette pour faire de la confiture à bas d'édulcorant,je pourrais les faire moi meme et je crois que cela serait bien meilleur. merci de me répondre,si vous savez,gros bisous à toutes ?
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Ja i fais de la confiture de tomates vertes, elle est trop sucrée comment la rattraper svp ?
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J'ai fait cuire des prunes sans sucre. est il possible de faire de la confiture en les refaisant cuire avec du sucre cette fois ci pour en faire de la confiture ?
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Bonjour, J'ai un stock de confiture chez moi, que je ne mange pas. J'aimerai les recycler en pates de fruits et ne sait pas comment faire. Ma confiture est realisee a l'ancienne: avec un tant pour tant en fruits et sucre, cuite a feux doux dans une bassine en cuivre jusqu'à ce que ca prenne. Je me pose la question de la faire rechauffer avec du vitpris (ma voisine utilise ce produit que je ne connais pas). Est-ce possible et quel serait le mode operatoire, s'il vous plait? En vous remerciant d'avance. Et felicitations pour vos recettes et restos: c'est toujours un regal de venir chez vous Cdt Françoise
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jeanmerode
pas assez d acidité,rajoutez un jus de citron et fates recuireTiphaine07
Faire recuire en ajoutant un peu d'eau et de jus de citron pour dissoudre les cristaux de sucre