Question posée par Invité
Poivre, girofle, gingembre, muscade. (parfois canelle)
Pour la quantité ça dépend de la recette. Dans un pâté avec 1 kg de viande environ 2 càc.
Recette pâté de viande de porc : http://amafacon.canalblog.com/archives/2010/11/09/19559197.html
Réponses
amafacon
Poivre, girofle, gingembre, muscade. (parfois canelle)
Pour la quantité ça dépend de la recette. Dans un pâté avec 1 kg de viande environ 2 càc.
Recette pâté de viande de porc : http://amafacon.canalblog.com/archives/2010/11/09/19559197.html