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La noix et la sous noix de boeuf sont des morceaux à braiser ou à hacher ?
La noix et la sous noix de boeuf sont des morceaux à braiser ou à hacher ?
Question posée par Invité
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Comment braiser un poisson ?
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Je recherche des recettes faciles poue personnes diabétiques et en même tepms souffrant d'hypertension( l'hypertension est sous traitment médical , le diabète sous régime et c-est galère pour moi qui fait la cuisine de mon cher mari sachant que je ne suis pas mieux dans le domaine ( même symptomes) ?
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Bonjour une ancienne des foodies sous le pseudo azazael mais refuser de me reprendre sous ce nom donc devoir me réinscrire et le pire à me dénicher un tout nouveaeu nom et pseudo cela me chagrine de tout devoir recommencer mais ravi de retrouver mes anciens camarades de repas gargantuesques merci de votre écoute ?
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Bonjour Je désire faire un ragoût pour les Fêtes. J'avais pensé mêler des cubes de boeuf et des cuisses et poitrines de poulet dans mon chaudron avec les légumes. Toutefois, quelqu'un m'a dit que ça ne se faisait pas de mélanger boeuf et poulet dans un ragoût. J'aimerais votre avis sur cette idée. Merci Riderwomen Source: Les Foodies - Les meilleures recettes de cuisine par de vrais gourmands ! - riderwomen ?
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