Pâte à pizzaMélangez la levure, le sel et la farine tamisée dans un récipient. Versez progressivement l'eau et l'huile, en mélangeant bien. Travaillez la pâte pendant 10 minutes pour la rendre souple et élastique, puis mettez-la dans un récipient légèrement huilé. Laissez reposer 30 minutes dans un endroit chaud, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Travaillez-la de nouveau quelques minutes sur une surface farinée avant de l'étaler.(on peut également prendre de la pâte à pizza toute prête ou la commander chez son boulanger).
Réponses
marie-jo
Pâte à pizza Mélangez la levure, le sel et la farine tamisée dans un récipient. Versez progressivement l'eau et l'huile, en mélangeant bien. Travaillez la pâte pendant 10 minutes pour la rendre souple et élastique, puis mettez-la dans un récipient légèrement huilé. Laissez reposer 30 minutes dans un endroit chaud, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Travaillez-la de nouveau quelques minutes sur une surface farinée avant de l'étaler.(on peut également prendre de la pâte à pizza toute prête ou la commander chez son boulanger).