Question posée par guiguite

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guiguite

oki merci ma chére DOMINIQUE !!

Dominique

Dans la recette du flan, il s'agit de verveine citronnelle, donc de l'arbuste qui donne des feuilles bonnes pour les infusions. D'ailleurs dans la recette, on infuse les feuilles dans le lait.

guiguite

Après examination de  plus prêt de mon pied au jardin par rapport à tout ce que vous avez dit , c'est bien de la citronnelle que j'ai !


Donc je sais quoi en faire à présent ! J'ai vu aussi qu'on peut y mettre des feuilles ciselées séchées dans une pâte sablée (idée à part )  !


ça ne marche pas du coup dans cette recette ?! http://www.lesfoodies.com/mylolo/recette/petits-flans-verveine-citronnelle

Dominique

Tu utilises les tiges de citronnelle dans la cuisine (poulet par exemple, trop bon !), et la verveine citronnelle pour faire de délicieuses infusions.

guiguite

Ok d'ac !! Merci les filles

kitkat

non je ne crois pas, la citronnelle ressemble plutôt à des tiges vertes et blanches