Question posée par duduche

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montpellier56

je vous conseille de les trancher en rondelles fines

montpellier56

tous les légumes se congelent il faut bien les laver et les proteger dans un sac  je fais de meme avec les fruits quand j en achete trop

duduche

Merci pour la reponse;je vais m'y mettre tout de suite car au jardin cà donne.

coccinelle99

Moi je fais des courgettes farcies àla viande et je congèle une fois cuites en barquettes d'alu comme ça on en mange en hiver. J'ai souvent trop de courgettes du jardin alors c'est une bonne solution.

lyly59

Moi je les congèle .je les épluche , enlève le milieu si c'est des grosses ,je les coupe en morceaux. Je les mets dans un sacs congélateur . Et hop direction le congélateur.


Recette du velouté de courgettes : ici