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Pourquoi on mes du sucre dans les bonbon ?
Pourquoi on mes du sucre dans les bonbon ?
Question posée par amin
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Je veux des recette de bonbon , et caprice ?
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Sos au sujet des variétés de sucre en patisserie je voudrai savoir si le sucre semoule blanc a le même pouvoir sucrant que la cassonade ou le sucre brun ou sucre glace si cela a une incidence sur la préparation d'une crème patissière ou d'une meringue ? je m'explique : ce week end j'ai fais une crème patissière et des meringues avec de la cassonade , résultats très decevant surtout la meringue !!! merci et bonne journée
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Quelle est la difference entre du sucre glace, du sucre semoule et du sucre en poudre (à savoir je suis belge et ce n'est pas les memes noms que en france) merci ?
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J'ai une tarte au sucre dans mes recettes préférées qui s'est placée dans les entrées. Comment faire pour la mettre dans la rubrique dessert. Merci pour votre aide.Sylvie ?
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