Question posée par jessica alpha

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nina chemakh

Pour la pâte il vous faudra:
400 gr de farine
25 gr de levure fraiche
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 verre et demi d'eau tiède
1 càc de sel
1 càc de sucre en poudre

Pour la sauce tomate:
5 grosses tomates bien rouges et bien mûres
2 gousses d'ail concassées
1 petit bouquet d'origan frais ou bien 2 càs d'origan sec.
sel
paprika doux (cela donne encore plus de couleur à la sauce)


Pour la garniture:
200 gr de fromage râpé, moi, j'ai mis de la mozzarella, c'est plus italien.
des olives dénoyautées noires ou vertes
1 poivron (le mien est rouge)
un peu d'huile d'olive
1 oignon en lamelles, c'est une question de goût, on peut mettre des champignons en lamelles.
du sel
le fromage

Source: Recette de Pizza maison (www.lesfoodies.com)

amafacon

Je ne sais pas à quelle recette vous faites référence, mais voici la mienne  ; pizza suisse aux 3 fromages :


http://amafacon.canalblog.com/archives/2010/11/28/19539686.html