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Puis-je faire des yaourts au lait d'amande, d'avoine, riz etc merci ?

Puis-je faire des yaourts au lait d'amande, d'avoine, riz etc merci ?

Question posée par Invité

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Réponses

Invité

Oui c'est possible mais il faut mettre de l'agar agar et non des ferments lactiques comme dans les yaourts traditionnels. Ces laits ne coagulent pas comme le lait de vache, chèvre...
mercredi, 25 février 2015, 00:44# |
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- Bonjours Pour faire des yaourts maison,pouvez vous me dire quel lait je dois prendre ex..du lait entier, demi-écrèmé ou écrèmé et pour les yaourts faut- il prendre de préférence aunlait entier ou pas car celà 2 fois que je fais des yaourts avec ma yaourtière et je prend du lait demi-écrèmé et des yaourts partiellement écrèmé et mes yaourts au bout des 12h ils ne sont pas très ferme. pouvez-vous me donner un conseil. Cordialement. Nadine ?
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