C'est une sorte de sirop mais très épais, c'est sucré et par exemple en Turquie, on a un produit à base de mélasse, 'pekmez', à partir de différents fruits, par example mélasse de raisin, c'est utilisé comme une confiture, c'est sucré mais ça comporte beaucoup de nutriments.
Réponses
Yasi
C'est une sorte de sirop mais très épais, c'est sucré et par exemple en Turquie, on a un produit à base de mélasse, 'pekmez', à partir de différents fruits, par example mélasse de raisin, c'est utilisé comme une confiture, c'est sucré mais ça comporte beaucoup de nutriments.