LE MAZEHAR C'EST TOUT SIMPLEMENT DE L'EAU DE FLEUR D' ORANGER utilisé pour parfumer et aussi pour lier comme par exemple lorsqu'on prépare un mélange d'amandes sucre et canelle puis le mazehar et alors on obtient cette garniture envellopée dans une feuille de briquepour avoir une samossa sucrée
Réponses
MIMI
LE MAZEHAR C'EST TOUT SIMPLEMENT DE L'EAU DE FLEUR D' ORANGER utilisé pour parfumer et aussi pour lier comme par exemple lorsqu'on prépare un mélange d'amandes sucre et canelle puis le mazehar et alors on obtient cette garniture envellopée dans une feuille de briquepour avoir une samossa sucrée
katcelau
mazhar!!!d accord l eau de fleur d oranger je connais merci pour vos reponse
Invité
c est l eau de fleur oranger
saly maya
Exactement c'est l'eau de fleur d'oranger, et l'ajoute aussi dans le sirop de miel pour arroser les gateaux
Dailys
Bonjour Katecelau,
Mazhar est l'appelation arabe de l'eau de fleur d'oranger. On s'en sert souvent en pâtisserie orientale et parfois en cuisine.
Biz.