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Quelle sorte de légumes sont les cebetes?
Quelle sorte de légumes sont les cebetes?
Question posée par Invité
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LynnieS
Ce sont des oignons verts, qu'on appelle aussi oignons-tiges, et même échalotes ici au Québec (sachant que les "échalotes" françaises sont appelées.... échalotes françaises)
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Bonjour,lorsque j'étais en activité, j'avais une cliente Italienne qui me préparait des bocaux de légumes mélangés.Dans ces bocaux ,il y avait un peu de jus des légumes,de l'huile et sans doute du vinaigre.Peut être que ces légumes avaient été blanchis dans une eau vinaigrée.Est-ce que quelqu'un a la bonne recette? C'était vraiment délicieux et cette personne est décédée avant d'avoir pu me donner la recette. Merci.
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Moi aussi: thermomixtm31 depuis janvier 2013 et je m'en sert pour : puree veloute légumes riz au lait . En ce qui concerne le varoma : temps très long pour les légumes.Avez vs la mm remarque et donc auriez vs des recettes faciles, légères (car régime WW) Merci pour vos réponses Invitée: Michèle ?
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Bonsoir, j'ai un gros souci pour faire mes tarte-Tatin. Il n'y a rien à faire je n'y arrive pas. J'en ai fait bon nombre et ma dernière ne date était brûlée ( les pommes ). J'ai fais de la façon de ma Mamie, le moule sur le feu puis au four et essayé au four directement mais nada, je ne retrouve pas le goût de chez le pâtissier. Pourquoi mon caramel ne prend pas dans les pommes. Cela vient de la sorte des pommes ? J'ai pris des Gala. Merci pour vos réponses.
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J'aimerais savoir quelle sont les ingrédients pour la préparation des beignets simple sont chocolat ou autre parfum?
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LynnieS
Ce sont des oignons verts, qu'on appelle aussi oignons-tiges, et même échalotes ici au Québec (sachant que les "échalotes" françaises sont appelées.... échalotes françaises)