pour un pot au feu tu peux prendre des plates côtes et de la tranche grasse ainsi que du gîte à la noix, ainsi qu'un os à moelle, je ne saurais t'expliquer par écrit où sont ces morceaux sur le boeuf je pourrais sur un dessin, mais demande à ton boucher il connaît ces termes et pour cause !!!
bon pot au feu ! prends assez de viande pour pouvoir après utiliser les restes pour faire de délicieuses boulettes
Réponses
valerie
pour un pot au feu tu peux prendre des plates côtes et de la tranche grasse ainsi que du gîte à la noix, ainsi qu'un os à moelle, je ne saurais t'expliquer par écrit où sont ces morceaux sur le boeuf je pourrais sur un dessin, mais demande à ton boucher il connaît ces termes et pour cause !!!
bon pot au feu ! prends assez de viande pour pouvoir après utiliser les restes pour faire de délicieuses boulettes