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Quoi faire avec les jaunes d'oeufs ?
Quoi faire avec les jaunes d'oeufs ?
Question posée par Invité
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Alessa
une crème anglaise
une omelette avec du lait etc.
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Dans la recette de Madeleine de Floriane je ne comprends pas s'il faut 4 oeufs + 2 jaunes ou deux oeufs + 2 jaunes car elle indique qu'il faut "4 oeufs + 2 jaunes", puis elle parle de "2 oeufs avec le jaune dans sa recette"? Merci
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J'ai 5 jaunes d'oeufs, je fais quoi? je les congèle?
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Que faire avec les jaunes d'oeufs meçi ?
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Dans la recette de geneviève (gâteau de pâques à la mousse au chocolat). Je me demande quelles sont les quantités d'oeufs, de sucre glacé et de farine pour la pâte? en effet, ce n'est pas les mêmes dans la description et l'explication. On a 3 oeufs au début et 6 oeufs par la suite...
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Alessa
une crème anglaiseune omelette avec du lait etc.