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Recette boeuf stroganoff ?
Recette boeuf stroganoff ?
Question posée par TOUPIC
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Bonjour Je désire faire un ragoût pour les Fêtes. J'avais pensé mêler des cubes de boeuf et des cuisses et poitrines de poulet dans mon chaudron avec les légumes. Toutefois, quelqu'un m'a dit que ça ne se faisait pas de mélanger boeuf et poulet dans un ragoût. J'aimerais votre avis sur cette idée. Merci Riderwomen Source: Les Foodies - Les meilleures recettes de cuisine par de vrais gourmands ! - riderwomen ?
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Bonjour, j'ai besoin d'un conseil pour la cuisson,à la poêle, des tranches de foie de boeuf, mon boeuf est toujours dur. Merci ?
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J'ai gouté une recette de tournedos de boeuf panés et cuit à la vapeur,délicieux mais je n'ai pas la recette (sicilienne) quelqu'un la connait t-il?
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