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Savoir faire un bon gateau au chocolat ?
Savoir faire un bon gateau au chocolat ?
Question posée par Invité
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Bonjour. J'aimerais faire des bols en chocolat. J'ai trouver plusieurs tuto sur le net (avec des ballons) et comme ca, ca à l'air tres facile. Oui sauf que apres 5 ou 6 essais j'en revient toujours au meme resultat... Mon chocolat ne durcit pas et se ratatine quand je pete le ballon et celui ci reste collé au chocolat meme si je l'ai auparavent badigeonné de matiere grasse. J'utilise du chocolat a pattiserie Callebault en tablette. La reception est ce mercredi et je commence a desesperer d'arriver a presenter mes bonbonnieres en chocolat. Merci d'avance pour vos conseils ?
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Mes amis je souhaite avoir la recette DU gateau au chocolat d antan,ce bon gateau de grand mere (PAS de brownies, fondant ou autre moelleux! ?
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Pour faire un gateau au chocolat,peut on remplacer le chocolat noir par le chocolat blanc ?merci.dini love
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Je cherche une recette qui a déja paru sur votre site c'est un gateau a l'orange et aux épices c.est un gateau a 2 etages tres bon gateau moilleux le chef a enlever ses recettes avril ou mai 2011 peut-etre une personne a la recette et pourrait la mettre sur le site merci ce srrait tres appréciée ?
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