Question posée par orientale85

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félicia

Bonjour,


 C'est UNE daube. Si c'est la recette que tu veux savoir, il y en a plusieurs sur ce site. Cela peut se faire avec du boeuf, de l'agneau, du lapin. C'est une sorte de ragoût cuit lentement et longuement, après longue marinade dans du vin etc....