1 tasse étant une mesure de volume (250ml) et non de poids, cela dépend de l'ingrédient que vous mesurez. Dessert15 vous a donné un bon échantillonnage des principales.
1 tasse est une mesure de volume qui est égale à 8 onces.
Une once égale 28 ml environ, donc une tasse égale 225 ml.
Habituellement, dans les recettes, on arrondit à 250 ml.
Maintenant, pour transformer des ml (volume) en g (poids), on peut commencer avec l'eau:
Pour de l'eau, 1 ml égale 1 gr; donc 1 tasse d'eau = 250 ml = 250 g
Si on veut mesurer autre chose que de l'eau, on peut faire l'approximation pour les liquides et considérer que:
1 tasse de liquide = 250 g de liquide
Mais ça forcément différent pour les nouilles, par exemple...
Et pour la farine: une tasse de farine, donne entre 125 et 130 g !!!
Il faut donc faire attention à la transformation de volume (1 tasse) en gramme quand ce n'est pas de l'eau. J'espère que ça aide, au moins pour les liquide...
Réponses
Invité
1 tasse étant une mesure de volume (250ml) et non de poids, cela dépend de l'ingrédient que vous mesurez. Dessert15 vous a donné un bon échantillonnage des principales.dessert15
Boujour,Farine tout usage
1 tasse = 115 grammes
Sucre
1 tasse = 225 grammes
Sucre à glacer
1 tasse = 150 grammes
Cassonade
1 tasse = 200 grammes
Cacao
1 tasse = 110 grammes
Beurre ou margarine
1 tasse = 225 grammes
Amandes tranchées
1 tasse = 80 grammes
Amandes entières
1 tasse = 170 grammes
Noix de coco râpée
1 tasse = 75 grammes
Riz
1 tasse = 210 grammes
Voila !
Françoise
Bonjour,1 tasse est une mesure de volume qui est égale à 8 onces.
Une once égale 28 ml environ, donc une tasse égale 225 ml.
Habituellement, dans les recettes, on arrondit à 250 ml.
Maintenant, pour transformer des ml (volume) en g (poids), on peut commencer avec l'eau:
Pour de l'eau, 1 ml égale 1 gr; donc 1 tasse d'eau = 250 ml = 250 g
Si on veut mesurer autre chose que de l'eau, on peut faire l'approximation pour les liquides et considérer que:
1 tasse de liquide = 250 g de liquide
Mais ça forcément différent pour les nouilles, par exemple...
Et pour la farine: une tasse de farine, donne entre 125 et 130 g !!!
Il faut donc faire attention à la transformation de volume (1 tasse) en gramme quand ce n'est pas de l'eau. J'espère que ça aide, au moins pour les liquide...