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Brechet a la crème
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1Kg de bréchets Un pot de crème fraiche épaisse Du vin blanc Une boite de champignon Sel et poivre Un verre d'eau 2 C a s de farine
Préparation:
Faire revenire les brechets dans le beurre pour qu'il soit dorer ensuite deglacer avec le vin blanc puis ajouter un peut d'eau sel poivre laisser reduire une fois reduit enlever les brechets ajouter la creme et les champignons laissé chauffer. Melanger la farine et l'eau dans un bol et l'ajouter dans la casserole une fois epaissi remettre les brechets dedans quelque minute servir.
Publié par quitti - https://www.lesfoodies.com/quitti