Tiramisu au fromage blanc
Une recette de tiramisu simple et rapide par quitti
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
? 150 G de biscuits à la cuillère? 500 G de fromage blanc? 100 G de sucre? 3 Jaunes d'oeufs20 Cl de cafe fort
Préparation:
Coupez les biscuits grossièrement. Tapissez le fond de vos verrines avec la moitié des biscuits imbibés dans le café.
Battez les jaunes d'oeufs au fouet avec le sucre et le cognac jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse, ajoutez peu à peu le fromage blanc au mélange.
Étalez une couche de la crème sur les biscuits, couvrez avec le reste des morceaux de biscuits imbibés dans le café.
Nappez de nouveau avec la crème puis saupoudrez avec le cacao.
Placez au réfrigérateur au moins 3 heures.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 42,5 g
Lipides 2,8 g
Publié par quitti
Votes
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
ladyofnight
bien tes tiramisu