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Verrine du Paradis pour l'apero
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pitaya ( fruit du dragon ) 1 Mangue 4 Tranche de saumon fumé 2 Avocat bien mûr 3 Citron vert Sel poivre Sel de guerande .
Préparation:
Coupez en de beaux quartier la pitaya et la mangue réservé ! Evidez vos avocats et mettez les dans un mixeur, salé, poivré et pressez un citron vert entier, mixer ! Taillez vos tranche de saumon en 2 !
Assemblage : mettez une cuillère de guacamole au fond des verrine (ou plus tt dépend de la taille de vos verrine) faire une rose avec votre demi tranche de saumon, posez la sur l avocat, a côté piquez vos quartiers de mague et pitaya, et disposez d'un quartier de citron vert ! Sur le saumon mettez quelques grain de sel de guerande ! Bon apero !
☺
Publié par La cuisine du petit nono - https://www.lesfoodies.com/rachelle23