Salade Perigourdine a ma façon ! :-)
Une recette de salade simple et rapide par La cuisine du petit nono
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Jeunes pousses de salade oignon rouge tomates séchées framboise fraiche ou congeler gesiers de canard figues fraiche magret de canard fumé pain de mie bloc de foie gras une vinaigrette a l'huile d'olive et velours de balsamique !
Préparation:
Faire un petit nid de salade au centre de l assiette, ajouter les lamelle d oignon rouge, les tranches de magret de canard, autour décoré avc les framboises et des quartier de figues, faire revenir les gésiers ds une poêle parsemé sur la salade, a l emporte piece découpé un disque de pain mie, passez le au toaster ou au four qu il sois doré, decouper une rondelle de fois gras posez sur le pain et disposé sur la salade ! Pr la vinaigrette un filet d huile d'olive et de velours balasamique directement sur la salade ! Puis une tomate sechee ds le coin de l assiette !
N oublier pas de poivré et salé les gesiers a la cuisson ! Bonne appetit !
Mots-clés: Salade perigourdine gesier foie gras framboise figue
Publié par La cuisine du petit nono
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- leeloo31410 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
leeloo31410
j'avais pas noté ...
leeloo31410
ça a l'air très bon et surtout c'est bien présenté. Merci
La cuisine du petit nono
La tienne aussi de photo est tres belle !
La cuisine du petit nono
Merciiii ♡
Notre am❤ur de cuisine
Super assiette! elle est jolie ta photo de profil! bisousss
Anettes7024
Une salade gourmande qui prolonge les fêtes.