Verrine du Paradis pour l'apero
Une recette de verrine originale par La cuisine du petit nono
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pitaya ( fruit du dragon ) 1 Mangue 4 Tranche de saumon fumé 2 Avocat bien mûr 3 Citron vert Sel poivre Sel de guerande .
Préparation:
Coupez en de beaux quartier la pitaya et la mangue réservé ! Evidez vos avocats et mettez les dans un mixeur, salé, poivré et pressez un citron vert entier, mixer ! Taillez vos tranche de saumon en 2 !
Assemblage : mettez une cuillère de guacamole au fond des verrine (ou plus tt dépend de la taille de vos verrine) faire une rose avec votre demi tranche de saumon, posez la sur l avocat, a côté piquez vos quartiers de mague et pitaya, et disposez d'un quartier de citron vert ! Sur le saumon mettez quelques grain de sel de guerande ! Bon apero !
☺
Mots-clés: Verrine pitaya fruit du dragon avocat saumon guacamole
Une portion (env. 180 g) :
Calories 182 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 7,1 g
Lipides 10,6 g
Publié par La cuisine du petit nono
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
jeanmerode
belle verrine,avec des idées originales,bravo
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
jolie verrine!!