Gateau au chocolat
Une recette de gateau au chocolat excellente par Rachida91
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate briser 3 Oeufs 80 G de sucre (roux ou blanc) Un sachet de sucre vanillé 60 G de farine 2 Cuillers à soupe de crème fraîche (allégée, c'est parfait! ) 1/2 L de lait 100 G de chocolat noir à fondre
Préparation:
Battre les oeufs et le sucre (+ sucre vanillé) au fouet. Quand le mélange est mousseux, ajouter au fur et à mesure la farine (toujours avec le fouet). Quand le mélange est onctueux et sans grumeaux, ajouter la crème fraîche et battre encore au fouet. Pendant ce temps, mettez le lait à bouillir et le chocolat à fondre avec un peu de lait. Quand le lait est bouilli, incorporez-le au mélange, puis faites de même avec le chocolat fondu Mettre le tour sur la pâte briser piqué a la fourchette avant de verser le mélange mettre 40 min a 200 ° vérifier de temp en temp.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 29,9 g
Lipides 11,0 g
Publié par Rachida91
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Rachida91
Merci ;p
Haykel
franchement excellent et c'est pas très coûteux!!
Rachida91
Merci mais je me suis tromper sur le titre c'est un flan au chocolat
Kilomètre-0
Moi aussi, j'aime bcp
rosinette
j aime beaucoup